繼拉麵漢堡之後,南加又掀起了另一波另類漢堡風:韓式漢堡。近期跨國餐廳連鎖襲擊洛杉磯餐飲界,從古怪的披薩、炸雞、一直到炸玉米餅。而最新的成員是由韓國進口的 Doni Burger。
韓式漢堡襲捲南加州!

五十年老店 The Proud Bird 在年底即將結束營業

位於洛杉磯機場 LAX 跑道旁一家據有五十年歷史可以坐看飛機起飛及降落的主題餐廳 The Proud Bird、 很可惜因地租的緣故、將在今年底結束營業。這家餐廳將成為洛杉磯居民成長過程中美好的回憶。
The Proud Bird 不單單是一間美式餐廳、更是航空發燒友的天堂。用餐時可直接看到機場跑道上的飛機起降。餐廳的院子更是擺滿了二次大戰的退役戰機、收藏規模可比一間小型航空博物館。
日式燒烤、涮涮鍋任你吃 - 蒙市新撰組

熱愛燒烤的小編我因口袋空空的關係,很少有機會吃到日式燒烤,大多數是吃韓式烤肉。日式燒烤一串串的吃,血可是一滴滴的流!這次無意間看到蒙市新撰組的午餐AYCE吃到飽燒烤招牌,心情興奮的不得了。$18有找的價錢,一開始還有一些捨不得,但吃完後,完全值回票價。
甜點花園 Red Medicine

位於極致的比佛利以精緻餐點及田園食材著名的 Red Medicine 將於本月底(十月31日)正式關閉。若喜愛甜點卻尚未品嘗過他們美麗的如同聖誕精美花圈的甜點的朋友們一定要去嚐嚐。主廚 Jordan Kahn 從十五歲便開始他的廚藝生涯,二十三歲便已在國際美食界聲名大噪。Red Medicine 的廚房經常如同皇家花園般,但各樣美麗的花藝並不是用來作美觀裝飾,而是主廚 Jordan Kahn 的精美食材。每天新鮮採集的各樣花卉及水果是 Red Medicine 甜點的主要原料,也因此幾乎每天都有新的驚喜。是喜愛精美甜點的朋友們不可錯過的好地方。
好萊塢明星的最愛-MILK

若您喜愛嗅嗅鍋店裡販賣的馬卡龍冰淇淋夾心,千萬不要錯過馬卡龍冰淇淋夾心始祖,位於極致比佛立的MILK。MILK的甜點精緻可愛,並且甜而不溺,深獲好萊塢明星的喜愛。各樣精美餅乾、蛋糕、棒棒糖蛋糕、冰淇淋、冰淇淋夾心、還有絕對不可錯過的藍色紅絲絨蛋糕,絕對讓喜愛甜食的朋友們目不暇給、滿載而歸。The Milk Shop特質各種口味的手工冰、熱咖啡,更是甜點的最佳良伴。在比佛立逛街血拼之餘,千萬別忘了到MILK滿足您對甜點的渴望。
早起的鳥兒有蟲吃!Plums Café and Catering

不論您是燒餅油條豆漿燒賣一族、還是您喜愛西式精緻早餐?你絕對不能錯過這家餐廳!曾榮獲多項美食獎項及食家好評,並號稱有著南加最好吃的班尼客蛋及招牌荷蘭寶貝。在此喜好美食的朋友們應該都對班尼客蛋不陌生,但熟悉荷蘭寶貝的朋友可能就寥寥無幾了。荷蘭寶貝是荷蘭特製鬆餅,不同於一般鬆餅,法國可麗鬆餅以薄Q著名,而荷蘭鬆餅則是以內鬆外脆出名,喜愛鬆餅的朋友們千萬不可錯過。喜愛早午餐或注重蛋白質攝取的朋友們可以嘗試店家招牌奧德伍德薰鮭魚(Alderwood Smocked Salmon Hash),以野生阿拉斯加鮭魚為主要原料,配上有機洋蔥、紅馬鈴薯、配上鮮嫩燙雞蛋、及店家特製佐料、並附上有機手工九穀土司,美味營養又飽足的早午餐,美麗苗條,保證您一天的滿足。 (more…)
熱情如火 Agora Churrascaria 巴西窯烤

位於爾灣的艾格拉牛排屋採用道地南巴西高平原高喬土窯烤製新鮮肉品。特殊的窯烤方式及技巧,保持了肉質的鮮嫩、鎖住天然的肉汁。十六種不同肉品送到桌上、更有新鮮蔬菜沙拉、水果、乳酪、海鮮吧台及熱食吧台任您選擇。
西班牙吉拿棒烘培坊 Churros Calientes

有西班牙炸油條或甜甜圈之稱的吉拿棒是大家都不陌生的烘培甜點,它也小朋友是到各個主題公園必吃的小點心。吉拿棒是葡萄牙人在大航海年代從中國流傳回去的,當時用油炸麵粉團對於歐洲人來說是一項新興的料理方法,慢慢地在當地開始盛行!